AUS DEM SUPPENTOPF

Kräftige Rindsuppe                             € 3,50

mit Frittaten oder Leberknödel (A,C,G)

Kaspressknödelsuppe                        € 3,70

(A,C,G)

KLEINE SPEISEN

Frankfurter oder Debreziner           € 4,90

mit Senf, Kren und Gebäck (A,M)

Kleines Gulasch                                    € 5,40

(A)

Schweinbratenbrot                            € 6,90

mit Senf, Fächergurke und frischem Kren (A,M)

Bauernbrot                                           € 6,90

mit Speck, Zwiebel, Pfefferoni und Käse überbacken (A,G)

KLASSIKER

Wiener Schnitzel                                 € 9,50

vom Schwein oder Huhn
mit gemischtem Salat
(A,C,G,M)

Cordon Bleu                                       € 12,90

vom Schwein mit gemischtem Salat (A,C,G,M)

Ofenfrischer Schweinsbraten        € 10,50

mit Sauerkraut und Semmelknödel (A,C,G)

Fiakergulasch                                     € 12,50

mit Knödel, Spiegelei, Würstel und Gurkerl (A,C,G)

Zwiebelrostbraten                            € 15,90

mit Bratkartoffeln und Fächergurkerl (A)

Schinkenfleckerln                                € 8,90

mit Rahm und grünem Salat (A,C,G,M)

Gebackene Hühnerleber                   € 9,50

mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Sauce Tartare (A,C,G,M)

Knödelteller                                          € 9,50

Grammel, Wurst und Selchfleisch mit Sauerkraut (A,C,G)

 

VOM GRILL

 

Cevapcici                                                € 9,90

mit Zwiebelsenf, Pommes Frittes und Salatgarnitur (A,M,O)

Schutzhaus Burger                           € 10,50

220g Rindfleisch, Käse, Zwiebel, Tomaten, Gurken, Erdäpfelspalten und 2 Saucen (A,C,G,N)

Vegetarischer Burger                      € 10,50

Gemüselaibchen, gegrilltes Gemüse, Schafkäse, Wedges und 2 Saucen (A,C,G,N)

Spareribs                                             € 15,90

Standard / Knoblauch / Teuflisch
mit Erdäpfelspalten. 3 Saucen und Garnitur
(A,L,M)

Gebratenes Zanderfilet                   € 14,90

mit Zitronenbutter und Petersilerdäpfel (A,G,D)

VEGETARISCH

Herzhafte Kasnock´n                          € 9,50

mit Bergkäse, Gouda, Röstzwiebel und grünem Salat (A,C,G,M)

Spinat-Schafkäse Laibchen               € 8,90

mit Petersilerdäpfel und Sauce Tartare (A,C,G)

Geröstete Knödel                                € 8,50

mit Ei, dazu grüner Salat (A,C,G)

Gebratene Erdäpfel Gnocchi         € 10,90

in mediterraner Sauce, Rucola und Parmesan mit Blattsalat (A,C,G)

 

SALATE

 

Steirischer Backhendl Salat              € 9,90

saftige Backhendlstreifen mit steirischem Kürbiskernöl auf Erdäpfel-Vogerlsalat (A,C,G,M)

Gegrillte Hühnerstreifen                   € 9,50

auf knackigem Blattsalaten (M,N)

Bunte Salatschüssel                            € 8,90

mit gebratenem Schafkäse, im Speckmantel mit Balsamico Dressing (G)

 

BEILAGEN

Pommes Frittes, Wedges                  € 3,40

Semmelknödel, Braterdäpfel           € 2,90

Nockerln, Petersilerdäpfel                € 2,90

Ketchup, Mayonnaise, Senf             € 0,50

Preiselbeeren, Kernöl                        € 1,40

Dip Saucen                                            € 1,20

 

SALATE

 

Grüner-, Kraut-, Gurken-,
oder Tomaten Salat                            € 3,40

Gemischter-, Erdäpfel-, Mayonnaise-,

oder Erdäpfel-Vogerlsalat                € 3,70

 

GEBÄCK

 

Semmel, Brot                                       € 0,80

Kornspitz, Brezel, Salzstangerl        € 1,30

 

DESSERT

 

Schokokuchen                                      € 5,40
mit flüssigem Kern, marinierten
Waldbeeren und Schlagobers
(A,C,G)

Topfenstrudel                                      € 4,80

mit Vanillesauce (A,C,G)

Apfelstrudel                                          € 4,50

mit Schlagobers (A,C,G)

Schoko Nuss Palatschinken              € 4,90

mit Schlagobers (A,C,G)

Marmelade Palatschinken                € 3,90

2 Stück (A,C,G)

Öffnungszeiten 2019

Montag - Sonntag 09:00 - 24:00 

 Schutzhaus Zukunft 

(C) Schutzhaus Zukunft auf der Schmelz

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