Spargel & Bärlauch Buffet
Sonntag, 16. April 2023

ab 11:30 Uhr 

 

All you can eat! 

€ 35,00

 

Bärlauchcremesuppe

mit Croutons (A,C,G)

 

Osterschinken

mit Bärlauchpürree (A)

 

Erdäpfel-Bärlauchpuffer

mit Kräuterrahm (C,G)

 

Bärlauchtascherln

mit Babyspinat, Kirschtomaten und Parmesan (A,C,G)

 

Gebratenes Schweinsfilet

mit Bärlauchgnocchi (A,C,G)

 

Grüner und weißer Spargel

mit Sauce Hollandaise (C)

 

Gratinierter Spargel

mit Rohschinken, Mozzarella und Bärlauchpesto (A,C,G)

 

Dessert

 

Himbeer-Mohnknödel

mit marinierten Waldbeeren (A,C,G)

 

Kuchenbuffet (A,C,G,H)

 Eine Reservierung kann nur mit vollständiger Angabe folgender Daten zugesichtert werden: 
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 Sollten Sie Ihre Reservierung ohne rechtzeitige Absage nicht wahrnehmen, wird Ihnen ein Pauschalbetrag in Rechnung gestellt. 

  

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und 

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Tel.: 01/ 982 01 27 oder E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

 

 

 

 

 

 

Öffnungszeiten 2022

Montag - Sonntag: 09:00 - 22:00 Uhr

ausgenommen an Veranstaltungstagen

24.12.2022 - 15.01.2023 Geschlossen (Betriebsurlaub)

 Schutzhaus Zukunft 

(C) Schutzhaus Zukunft auf der Schmelz

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